Це вишуканий продукт, що поєднує у собі натуральність, традиції та сучасні методи обробки. Для його створення використовують відбірне м'ясо курей, вирощених на екологічно чистих фермах, без використання антибіотиків та штучних добавок. Процес сиров’ялення займає кілька тижнів і проходить за суворим контролем температури та вологості, що дозволяє зберегти максимальну користь і насичений смак продукту.
Карпаччо з курки має ніжну текстуру та насичений аромат, який розкривається у кожному шматочку. Завдяки делікатному методу приготування, м'ясо зберігає всі свої природні властивості, а також високу поживну цінність. Це чудове джерело легкозасвоюваного білка, що ідеально підходить для тих, хто стежить за своїм раціоном.
Цей крафтовий продукт може стати чудовим доповненням до святкового столу або вишуканої вечері. Його можна подавати як самостійний делікатес або використовувати як інгредієнт у салатах, закусках та інших стравах. Сиров’ялене карпаччо з курки — це справжнє задоволення для гурманів, які цінують натуральний смак і високу якість продуктів.
Насолоджуйтесь унікальним смаком курячого карпаччо, яке створене з любов'ю до традицій і турботою про ваше здоров'я.
Параметр | Опис |
---|---|
Склад: | М’ясо куряче (філе), сіль нітритна, цукор білий, часник гранульований. |
Енергетична цінність (калорійність) на 100 грам продукту: | 1548 кДж / 370 кКал. |
Харчова цінність ( на 100 грам продукту): | Білок: не менше – 12,2 грам, жир: не більше – 5,0 грам |
Термін зберігання: | При t від 0 °С до 6 °С та відносній вологості 75% – 78% – 180 діб. |
Фасування: | Запаковано під вакуумом. Цілий виріб (0,150-0,200 кг.) |