Ковбаса Андар

Сиров’ялена ковбаса Андар.

   Це унікальний вид ковбаси, який схожий на бастурму, але має власні особливості. Щоб зрозуміти, що таке сиров'ялена ковбаса Андар, спочатку варто звернутися до опису бастурми.

   Бастурма - це сушене м'ясо, яке поширено в країнах Близького Сходу, таких як Туреччина, Армінія та Іран. Вона виготовляється, зазвичай, з яловичини, іноді з вівцячого м'яса. Процес приготування бастурми включає маринування м'яса в спеціальному пряному соусі, а потім його сушіння та відстоювання. Цей процес може займати кілька тижнів, що дозволяє м'ясу насичуватися ароматами та смаками приправ.

   Сиров'ялена ковбаса Андар подібна до бастурми, але має деякі відмінності. Так як це Український продукт, то вона виготовляється із свинини, та курятини.  Підготовлене м’ясо також проходе процес засолки, а спеції додаються під час фаршеутворення. Але основна відмінність полягає в тому, що м'ясо набивається в синтетичну оболонку, яка дозволяє сформованій ковбасі в’ялитись потрібним чином.

   Сиров'ялена ковбаса Андар має виражений м'ясний смак з нотками прянощів і спецій. Вона чудово підходить для вживання як самостійна страва, так і як складова частина різноманітних страв. Її можна вживати як холодну закуску, додавати до салатів або використовувати як начинку до сендвічів або піци.

   Завдяки своїй особливій консистенції та смаковим властивостям, сиров'ялена ковбаса Андар, яку ви можете придбати в нашому інтернет магазині Sho.koptim, стане прекрасним доповненням до будь-якого святкового столу або просто задовольнить вашу голодну і вибагливу натуру у будь-який час дня і ночі.

   Екологічне виробництво.

   Це складний процес, що складається з багатьох етапів, але тільки так можна досягти найвищих норм якості. М'ясо, яке використовується для продукції торгової марки Шо коптим, вирощене в екологічно чистих природних умовах. Тварин, м'ясо яких використовується для приготування їжі, годують тільки натуральними кормами. Обробка та підготовка туш здійснюється на найсучаснішому обладнанні. Кваліфікований персонал з радісттю готує для вас продукцію, згідно з багатовіковими традиціями та рецептами, яка незабаром опиниться на вашому столі. Виробник Шо коптім завжди піклується про те, щоб товар був найкращої якості.