Ковбаса Мацикова сирокопчена

Мацик Х/К 10
Нема в наявності
240 грн
Вага: 267 грам
Короткий опис

Склад:
М’ясо свинини знежиловане, сіль нітритна, цукор білий, перець чорний, часник свіжий, мускатний горіх, коріандр,зіра, лавровий лист.

Термін зберігання:
При t від 0 °С до 6°С та відносній вологості 78% – 180 діб.

Фасування:
Запаковано під вакуумом. Цілий виріб (0,250-0,550 кг.)

Мацик.

   Цю страву називають українським хамоном. На Рівненщині здавна готують старовинну польську страву – Мацик. Незважаючи на простий рецепт, Мацик у кожного господаря різний. Секрет у тому, що одні додають суміш приправ, а інші – лише тільки часник. В любому випадку Мацик набуває незвичайний аромат і ніжний смак.

   Мацикова сирокопчена ковбаса, представлена в інтернет магазині Sho.koptim, виготовляється по таким самим технологіям, як і 100 років тому. Але замість горища, ми використовуємо кліматичну камеру, в якій температура, вологість, вентиляція, рух повітря по камері, кварцування, контролюється автоматикою. Тут ковбаса в’ялиться місяцями. Зазвичай срок визрівання ковбаси не менше 60 діб. Під час в’ялки, додається процес копчення справжнім димом від відольхової тріски.

   Сиров’ялена/сирокопчена ковбаса вважається готовою, коли втратила 40% від початкової ваги. Тому, для виготовлення одного кілограму готової ковбаси, потрібно півтора кілограма сировини. Оскільки 10% потрапляє у відходи. Далі вона упаковується у вакуумну упаковку.

   Готову ковбасу можна зберігати кілька місяців, а то й півроку. Популярний смаколик, Мацикова сирокопчена ковбаса, поєднується з усіма напоями та гарнірами. Ця чудова на смак поліська страва користується популярністю у багатьох країнах світу.

   Тож не відмовляйте собі у задоволенні. Придбайте сиров’ялену Мацикову сирокопчену ковбасу, і насолоджуйтесь цим неперевершеним смаком.

   Екологічне виробництво.

   Це складний процес, що складається з багатьох етапів, але тільки так можна досягти найвищих норм якості. М'ясо, яке використовується для продукції торгової марки Шо коптим, вирощене в екологічно чистих природних умовах. Тварин, м'ясо яких використовується для приготування їжі, годують тільки натуральними кормами. Обробка та підготовка туш здійснюється на найсучаснішому обладнанні. Кваліфікований персонал з радісттю готує для вас продукцію, згідно з багатовіковими традиціями та рецептами, яка незабаром опиниться на вашому столі. Виробник Шо коптім завжди піклується про те, щоб товар був найкращої якості.

Вага
267 грам
  • Обробка і відправка замовлення здійснюється до трьох робочих днів.

Способи доставки:

  • Нова Пошта.
  • Укрпошта.
  • Доставка кур'єром по м. Умань.
  • Самовивіз з офіса в м. Умань.
  • Безкоштовна достака при купівлі на 2500 грн. і більше одним чеком.

Способи оплати:

  • Готівкою, або на карту при отриманні в офісі.
  • Готівкою, або на карту при отриманні у кур’єра. +30 грн. за доставку.
  • 100% попередня оплата на рахунок в Приват Банку.
  • 100% попередня оплата на карту Visa в Monobank.
  • Накладений платіж.
Ковбаса Мацикова сирокопчена
#Мацик Х/К 3 В наявності

231 грн

Ковбаса Мацикова сирокопчена
Вага:
257 грам
Ковбаса Мацикова сирокопчена
#Мацик Х/К 11 В наявності

152 грн

Ковбаса Мацикова сирокопчена
Вага:
169 грам
Ковбаса Мацикова сирокопчена
#Мацик Х/К 16 В наявності

235 грн

Ковбаса Мацикова сирокопчена
Вага:
262 грама
Ковбаса Мацикова сирокопчена
#Мацик Х/К 17 В наявності

220 грн

Ковбаса Мацикова сирокопчена
Вага:
244 грама
Ковбаса Мацикова сирокопчена
#Мацик Х/К 1 Нема в наявності

197 грн

Ковбаса Мацикова сирокопчена
Вага:
219 грам
Ковбаса Мацикова сирокопчена
#Мацик Х/К 2 Нема в наявності

213 грн

Ковбаса Мацикова сирокопчена
Вага:
237 грам
Ковбаса Мацикова сирокопчена
#Мацик Х/К 4 Нема в наявності

220 грн

Ковбаса Мацикова сирокопчена
Вага:
244 грама
Ковбаса Мацикова сирокопчена
#Мацик Х/К 5 Нема в наявності

204 грн

Ковбаса Мацикова сирокопчена
Вага:
227 грам
Ковбаса Мацикова сирокопчена
#Мацик Х/К 6 Нема в наявності

205 грн

Ковбаса Мацикова сирокопчена
Вага:
228 грам
Ковбаса Мацикова сирокопчена
#Мацик Х/К 8 Нема в наявності

210 грн

Ковбаса Мацикова сирокопчена
Вага:
234 грама